ランチ営業について
今までオペレーションの関係等の問題からランチ営業は条件が揃った時と、4名様様からしかお受けしておりませんでした。
ある程度ランチが出来そうな目処がついてきたというのもあり今後は2名様から御予約を
お受けしていきたいと思います。
ただ毎日は物理的に無理なのである一定数の御予約に達するまでお受けしてそれ以降はその月の予約はストップする、という感じで営業していきます。
あと、仕入れと仕込みの関係から2日以上前からの要予約とさせていただきます。
ランチといいましてもディナーと同じお料理をお出ししますので、人によっては多いと感じる
方もおられると思います。
量に関しましては、柔軟に対応しますのでなんなりとお申し付けください。
コース途中での量を減らすなども勿論可能ですので、
そちらもお気軽に仰ってください。
4名を集めるのは大変、やお昼しか出られないなどのご意見も頂いていましたので以前より気軽にお越しいただけるように感じて頂けましたら幸いです。